Aller au contenu
Logo ECR Digiteck, caisses enregistreuses et TPE en région PACA et Occitanie

Balance, caisse et HACCP pour boucherie et traiteur : pesez, tracez, encaissez

À la coupe, chaque ressaisie est une erreur possible. Et votre chaîne du froid doit être prouvée, pas racontée.

Recevoir mon devis gratuit
  • 4,9/5 sur Google, 138 avis
  • Installation et formation sur place
  • Technicien dédié
  • Achat ou location
Boucher qui pèse une commande devant sa vitrine réfrigérée pendant qu'une cliente attend

On relie votre balance à votre caisse pour que le poids et le prix arrivent seuls, on imprime vos étiquettes, et on digitalise vos relevés de température. Vos articles sont programmés par votre technicien, pas par vous un dimanche soir.

Votre quotidien, on le connaît

La ressaisie des poids et des prix

Vous annoncez, votre collègue tape, un chiffre s'inverse. La marge part ou le client paie trop. Personne ne s'en aperçoit.

La traçabilité et la chaîne du froid

Un relevé manquant sur une chambre froide, et vous ne pouvez rien prouver. Le classeur papier ne vous protège pas.

Le contrôle sanitaire

L'inspecteur demande vos historiques. Vous cherchez pendant qu'il attend, et vos fiches sont incomplètes.

Les espèces manipulées avec le frais

Les mêmes mains touchent les billets et la viande. En métier de bouche, ce détail se remarque tout de suite.

Une journée type avec ECR Digiteck

  1. 7h00

    Ouverture

    Vitrine garnie, balance et caisse déjà synchronisées, relevés de la nuit disponibles.

  2. 11h30

    Coup de feu

    Vous pesez, l'étiquette sort, le prix arrive en caisse. Un geste de moins par client.

  3. 14h00

    Incident

    Alerte sur une chambre froide. Vous intervenez tout de suite, avant de perdre la marchandise.

  4. 19h00

    Fermeture

    Comptage automatique, traçabilité archivée, alarme armée sur le laboratoire.

Ils nous font déjà confiance

  • Boucherie des Lecques
  • Le Boucher Saint-Victoret
  • Loubon
  • Hall du Sud

Voir toutes nos références en région PACA et en Occitanie

Achat, location ou financement : vous choisissez

Vous équipez votre commerce sans vider votre trésorerie. On vous chiffre les trois options.

Voir les solutions de financement

Installation, formation et SAV par votre technicien

Le même interlocuteur avant, pendant et après. Il connaît votre installation par cœur.

Découvrir l'installation et le SAV

Vos questions, nos réponses

Une question qui n'est pas là ? Posez-la à votre agence.

Parlez-nous de votre commerce.

On vous dit franchement ce dont vous avez besoin. Et surtout, ce dont vous n'avez pas besoin.

Un conseiller de votre région vous rappelle. Pas un centre d'appels.

Votre commerce en 30 secondes

Où en êtes-vous ? *
Vos besoins

Vos coordonnées

Devis gratuit et sans engagement · Réponse par un conseiller de votre région · Vos données restent chez nous

Devis gratuit